共10图
香菇油面筋
7.7分
102人做过
一般
火烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图，香菇建议用鲜的，口味独特
步骤2.
小白菜焯水摆盘，我家小白菜不够了，⊙﹏⊙b汗
步骤3.
香菇洗干净，一切为二
步骤4.
油面筋可切可不切，我切了发现变得太小吃的不过瘾
步骤5.
少许油，七成热，中火，下姜泥和香菇，煸炒到香菇均匀沾油，放入，糖，酱油，蚝油，翻炒均匀
步骤6.
兑高汤，下油面筋，大火烧开，转小火焖到颜色浓郁
步骤7.
大火收汁，出锅放香油即可
步骤8.
好看又好吃，可以宴客哦！
步骤9.
缺了几棵白菜香缺牙的老太太
窍门
不喜欢甜的少放点糖，但是口味可能会打折，香菇和油面筋都不吸盐，这个菜不建议放盐，除非你吃盐味很重。可以尝尝，根据口味调味。
