菜谱网 排骨炖粉条的做法大全 排骨炖粉条

相关专题

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、排骨解冻

步骤2、有时间粉条可以先用冷水泡上

步骤3、锅中加入花椒大料煮开水焯排骨

步骤4、焯好的排骨控净水分

步骤5、葱姜切片

步骤6、炒锅热油,加糖变色后加入排骨上糖色,加入葱姜、五香粉煸出香味

步骤7、加入酱油翻炒

步骤8、多加一点水,大火烧开,小火炖10分钟

步骤9、加入粉条炖5到10分钟

步骤10、大火收汁,加入盐调味

步骤11、出锅装盘。