银鱼炒蛋
窍门配方:
步骤1、银鱼洗净滤水。
步骤2、鸡蛋3个加盐搅拌均匀。
步骤3、切葱花,红萝卜末。
步骤4、炒锅下油,放银鱼翻炒出水分盛出。
步骤5、再放油,倒入蛋液,待蛋液稍凝固下银鱼翻炒。
步骤6、放盐,撒入葱花,红萝卜末装盘。