共6图
秘制牛肉粒
6.3分
73人做过
一般
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切成粒或条（依个人喜好）
步骤2.
将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档
步骤3.
压力锅减压后，取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤（要原汤哦），汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅
步骤4.
这样就完成了，简单吗？
步骤5.
很有食欲吧
窍门
1、用电压力锅制作时不要加水，普通压力锅是要加的。
2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。
3、调料可自行选配，只要适合你的口味，你可以做出百变牛肉干来。
2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。
3、调料可自行选配，只要适合你的口味，你可以做出百变牛肉干来。
