共9图
玉米胡萝卜骨头汤
7.3分
156人做过
漓江美美
难度:一般，配方:猪骨、玉米、胡萝卜、料酒，步骤:1.猪骨先用清水洗净，备用。 2.锅里烧开水，丢块姜片进去，给猪骨 3.猪骨在沸腾的水里去血水。 4.去好血水的骨头拿到冷水中冲洗干净
一般
-
猪骨300g
-
玉米一根半
-
胡萝卜一根
-
姜适量
-
料酒适量
-
白醋适量
-
食用盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪骨先用清水洗净，备用。
步骤2.
锅里烧开水，丢块姜片进去，给猪骨过血水。
步骤3.
猪骨在沸腾的水里去血水。
步骤4.
去好血水的骨头拿到冷水中冲洗干净，备用。
步骤5.
把处理好的排骨和玉米放到锅里进行煲炖，依次放入料酒和白醋，这样骨头的钙质才炖的出来。
步骤6.
胡萝卜刮皮切好备用。
步骤7.
玉米骨头炖一小时后放入胡萝卜再炖半小时，加入适量盐即可。这是刚放下去胡萝卜时候的汤色
步骤8.
炖好的玉米胡萝卜骨头汤，清甜可口的汤就做好了
