菜谱网 杂蔬蛋炒杏鲍菇

窍门

焯杏鲍菇水里要放点油,盐,而且时间不能长。

窍门配方:

步骤1、准备好食才

步骤2、番茄,黄瓜,杏鲍菇洗净均切小块,鸡蛋打匀

步骤3、杏鲍菇用开水焯一下捞出

步骤4、鸡蛋炒熟盛出

步骤5、锅里油热,放下姜丝,番茄,黄瓜煸炒2分钟

步骤6、放下杏鲍菇

步骤7、放下鸡蛋煸匀

步骤8、加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。