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鸡蛋拌粉丝
6.7分
82人做过
一般
平底锅
拌
步骤1.
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粉丝在温水中浸泡半小时。
步骤2.
平底锅或电饼铛中抹适量油，倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片。
步骤3.
黄瓜和胡萝卜擦成丝。
步骤4.
把蒜放蒜臼里捣碎。
步骤5.
将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。
步骤6.
然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。
窍门
喜欢麻辣味的可以放些花椒和辣椒。
