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简单快手的豆角焖面
6.3分
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研秀
难度:一般，步骤:1.梅花肉切片腌制起来，放点盐，料酒 2.豆角洗净，切2寸左右的段，我是手 3.接下来倒少许油，把肉片炒熟，倒到 4.把锅刷干净，放少许油，油热放豆角
一般
焖
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猪肉梅花肉200克【没具体称重】
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长豆角省火500克【自己看着放，喜欢吃菜的朋友可以多放，自己掌握】
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蒸熟的面条细条我是买了1元5角的至于多少克没称
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盐老抽姜蒜末蚝油料酒淀粉少许
步骤1.
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梅花肉切片腌制起来，放点盐，料酒，姜，蚝油，淀粉，拌匀腌制
步骤2.
豆角洗净，切2寸左右的段，我是手掰的，
步骤3.
接下来倒少许油，把肉片炒熟，倒到碗里。
步骤4.
把锅刷干净，放少许油，油热放豆角，不停的翻炒，加点水，水的量要看面条的多少来决定的，我喜欢吃偏干的那种，没放太多水，放少许盐，少许老抽，因为焖面没有颜色，白白的面条不好看，豆角炒熟，放入炒熟的肉片，接着把面条放里面，盖上盖子，焖二三分钟，因为都是熟的了，就是把面条闷热就行，翻拌均匀，知道每根面条上都有颜色了，出锅放蒜末就ok了。
步骤5.
装盘，可以美美的享用了。
