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小熊饼干
6.3分
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BreadMum
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、全蛋液、糖粉、中筋面粉，步骤:1.将黄油软化，加入糖粉，手动搅拌打 2.分次少量加入蛋液，每次需要搅拌至 3.用擀面杖将面团擀成3毫米左右厚， 4.用刮板把小熊取出放入烤盘中。
一般
刮板、擀面杖、保鲜膜
烤箱
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黄油55g
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全蛋液30g
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糖粉50g
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中筋面粉135g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油软化，加入糖粉，手动搅拌打至发白
步骤2.
分次少量加入蛋液，每次需要搅拌至完全融合，然后加入筛好的面粉，揉成面团后盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤3.
用擀面杖将面团擀成3毫米左右厚，用小熊饼干按压出饼干的形状。
步骤4.
用刮板把小熊取出放入烤盘中。
步骤5.
烤箱于上下火175度烤12分钟即可。
