共5图
黑椒牛扒
6.1分
64人做过
一般
黑椒味
烤箱
扒
步骤1.
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肉眼加配料拌匀，放入冰箱腌制一个晚上。
步骤2.
将腌好的肉眼取出，摆在铺上锡纸的烤盘上。
步骤3.
用锡纸将肉眼包起来。
步骤4.
烤箱预热5分钟，220度，上下档风，带热风循环，烤5分钟（三成熟）烤7分钟（五成熟）烤10分钟（十成熟）。
窍门
腌制的时候越长越好。牛扒出锅后，现磨黑胡椒粒撒在牛扒上，风味更香。
