共6图
豆芽粉丝
6.4分
78人做过
一般
香辣
步骤1.
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准备好食材：豆芽、泡好的粉丝、木耳、五花肉、葱，姜、干辣椒。
步骤2.
油热炒香辣椒、葱姜后放入五花肉炒至出油。
步骤3.
加入豆芽炒至稍软。
步骤4.
放淹没豆芽的水后加入盐、白糖、酱油，最后把粉丝放在上面，中火煮一会。
步骤5.
闻到豆芽的香味后加入木耳，再稍煮1-2分钟，加入鸡精调味即可。
受郑和的启发，我买了豆芽子，烧了一大盘豆芽粉丝。这吃法在徐州的家常菜馆里很受欢迎，还有一种做法是干煸豆芽粉丝，都属超级下饭菜。拍照时虎爹很不耐烦地说：“这不奏是个破豆芽子吗！还拍呀拍滴，谁家不会吃豆芽啊！！”我说：“你懂个P，我这在普及历史知识呢！
