共8图
油醋汁虾仁蔬果沙拉
7.0分
95人做过
一般
步骤1.
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准备去好虾线的六个虾仁（赶时间的话不用去虾线也可）。
步骤2.
沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性。
步骤3.
准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗。
步骤4.
准备50毫升的橄榄油。
步骤5.
用橄榄油，白醋，白兰地（看个人喜好），盐和黑胡椒粉调油醋汁。
步骤6.
黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒。
步骤7.
所有材料切好放入碗中，加入调好的油醋汁。
橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收素有“液体黄金”的美誉。每天早晨两大勺橄榄油，对女性抗衰老，便秘都有奇效。
