共8图
意式皮萨蛋糕
7.2分
100人做过
一般
纸杯、刮刀
烤箱
步骤1.
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将黄椒、洋葱和火腿肠分别切成小丁，大蒜剁成末备用。
步骤2.
在低筋面粉中加入皮萨草、泡打粉、小苏打粉、盐、白糖混合均匀。
步骤3.
然后将准备好的黄椒丁、洋葱丁、火腿肠丁、大蒜末和马苏里拉奶酪一同放入面粉里，混合均匀。
步骤4.
另取一个碗，打入鸡蛋，放入色拉油、番茄酱、牛奶搅打均匀。
步骤5.
将液体物料倒入面粉中。
步骤6.
用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
步骤7.
将面糊倒入纸杯，装大约1/2到2/3满；预热烤箱180度，中层烤25-30分钟即可。
窍门
1、不一定非要用黄椒，也可以换成青椒或者红椒，一般选择肉比较厚实的椒，不要用尖辣椒。
2、马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替，这是做皮萨的专用奶酪。
2、马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替，这是做皮萨的专用奶酪。
