卤味凤爪
老少皆宜--------卤味凤爪!
卤味
窍门配方:
步骤1、配料准备好。
步骤2、鸡爪洗干净,备用。
步骤3、油适量烧热,倒入葱姜辣椒,煸香,放入鸡爪。翻炒一下,放所有调料,加开水,漫过鸡爪。
步骤4、中火慢慢煮。煮30分钟。转大火,烧一分钟,最后关火闷几分钟即可。
步骤5、汤汁变浓了。