自制油条
窍门配方:
步骤1、头晚用无铝膨松剂和好的面放进冰箱里冷藏
步骤2、第二天早上取出回暖一下,然后用手按成饼,然后切成这样的方条。我没用擀面杖。
步骤3、锅里放油,必须热的时候,再放油条炸制。
步骤4、把油条放进油锅里炸
步骤5、由于第一锅的油条是新油炸的,颜色淡些,所以最后在复炸一下。
步骤6、儿子吃了两根。其实做油条还有另一个目的就是做煎饼果子。