共7图
香菜火腿摊煎饼
6.6分
73人做过
一般
五香
电磁炉
煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加俩鸡蛋进面里，加水拌成糊糊。
步骤2.
火腿香菜切末，拌匀，放盐，五香粉，鸡精，胡椒粉。
步骤3.
加一大汤匙食用油搅拌。
步骤4.
锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。
步骤5.
用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。
步骤6.
翻个身，煎一会就可以了。
