共6图
起司番茄烘蛋
6.3分
65人做过
一般
糖醋
步骤1.
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葱切末，放入蛋汁内打散混匀，加少许盐调味
步骤2.
番茄切丁加糖醋拌匀；水炒一下使软化入味
步骤3.
油锅烧热，下蛋汁煎至半凝固
步骤4.
排上炒软的番茄丁
步骤5.
起司(切条状)交叉排上，盖锅焖至起司融化，平移装盘后撒上胡椒即成。
窍门
★ 鸡蛋 : 番茄 : 起司约抓 1: 1: 1，视人数多寡决定煎蛋大小。
★ 番茄视大小决定颗数。(今天用的偏小)
★ 想要惊喜式的上菜方式？最后一步对折卷成omelette。
★ cheese种类不限。
★ 番茄视大小决定颗数。(今天用的偏小)
★ 想要惊喜式的上菜方式？最后一步对折卷成omelette。
★ cheese种类不限。
