菜谱网 冬阴功汤

窍门

1、这款汤既可以下面也可以做为火锅汤底 2、椰浆可以买新鲜椰浆更好喝 3、番茄可以把里面的籽去掉防止汤太酸,柠檬也不能放进去煮,不然会苦,挤汁就行了哈

窍门配方:

步骤1、来个食材大集合,虾忘记拍了,所有香料网上都有套装卖,我买的都是干的,容易储存

步骤2、水里放入干香料和小红辣椒煮开,也可以用鸡汤,我随后放了自己做的浓汤宝,可以让汤的味道更丰富

步骤3、煮开后放入虾酱和冬阴功酱

步骤4、然后把蘑菇和番茄放进去,盖盖子煮个两三分钟

步骤5、然后放大虾,其他海鲜也可以放,既然放了虾酱,放入海鲜就更鲜

步骤6、把椰浆兑水冲开放入汤里

步骤7、最后挤入柠檬汁,先挤半个尝尝味道,全部完成后尝一尝需不需要再加盐,因为酱都是咸的,最后可以放三分之一勺的糖,提鲜用哈