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菠菜鸡蛋饼
6.3分
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慢生活慢烘焙
难度:一般，配方:鸡蛋、面粉、菠菜，步骤:1.所有材料洗干净，菠菜切碎放入面粉 2.搅拌均匀没有面粉颗粒，半流动状态 3.少许油润锅，小火倒入一勺面糊均匀 4.爱吃鸡蛋的可以加入一颗鸡蛋，均匀
一般
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鸡蛋两个
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面粉150g
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盐适量（根据个人口味）
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菠菜3颗
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水适量（能摊开为宜）
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油适量
步骤1.
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所有材料洗干净，菠菜切碎放入面粉中，加入盐，鸡蛋，水一点点加入，搅拌均匀
步骤2.
搅拌均匀没有面粉颗粒，半流动状态，稀了加入少许面粉搅拌均匀。
步骤3.
少许油润锅，小火倒入一勺面糊均匀摊开，表面定型后翻面
步骤4.
爱吃鸡蛋的可以加入一颗鸡蛋，均匀摊开，表面定型不流动后翻面
步骤5.
两面都定型就可以出锅啦！
