共5图
姜丝炒墨鱼
6.1分
64人做过
一般
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将墨鱼洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水沖洗沥干备用。
步骤2.
起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。
步骤3.
再放入墨鱼炒一下。
步骤4.
倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。
窍门
1、黄豆酱不能放太多,因为很咸喔。
2、是醋精不是白醋喔,醋精才够酸,炒起来才够味。
2、是醋精不是白醋喔,醋精才够酸,炒起来才够味。
