窍门配方:
步骤1、葱切成细葱花
步骤2、竹荚鱼生鱼片剁碎,与葱花,适量海盐拌匀。
步骤3、碗里添饭。
步骤4、作法2的葱花竹荚鱼铺上。
步骤5、海苔甘松、海苔丝放上、芥末(可不放)。就成了丼饭。
步骤6、淋上热热的茶水,就成了竹荚鱼茶泡饭。