菜谱网 菜素鸡做法大全 素鸡烩菜

窍门配方:

步骤1、清洗素鸡,白菜,西红柿,青椒,木耳用水浸泡10分钟沥干水备用。锅中倒入适量的油,素鸡切片煎至两面金黄备用。

步骤2、锅里放入少许的油,七成热放入干辣椒段,大蒜,生姜炒香,以此放入西红柿,白菜棒翻炒

步骤3、西红柿炒出汁后加入木耳,白菜叶,青椒,大蒜翻炒

步骤4、白菜,青椒断生后放入煎好的素鸡,胡椒粉翻炒均匀即可出锅。