菜谱网 沖绳桂圆姜糖

窍门配方:

步骤1、把老姜洗净拨成小块丢入果汁机中搅碎

步骤2、

步骤3、接着将黑糖及二砂倒入果汁机中和姜泥一起搅拌成泥状

步骤4、

步骤5、将果汁机中的姜糖泥倒入锅中并加入桂圆,以中小火边煮边用木匙搅拌,避免烧焦

步骤6、大约煮10分钟汤汁成浓稠状即可离火

步骤7、趁热倒入纸盒中并以木匙抹平

步骤8、待姜糖温度降低至不烫手,且姜糖可以成块,即可切成小块

步骤9、天气冷时可倒一杯热水丢几块姜糖,即成为桂圆姜茶,或直接含在口里,一样美味