胡萝卜炒土豆
土豆炒胡萝卜
土豆胡萝卜炒鸡丁
窍门配方:
步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗擦成丝)
步骤2、将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
步骤3、接着,将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开,捞出。
步骤4、烧锅加4汤勺油烧热,下入已擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒。
步骤5、然后,合入焯好的土豆丝翻炒一下。
步骤6、最后,加1.5勺盐。
步骤7、加0.5勺味精。
步骤8、调味炒匀,即成。