共8图
清炒苋菜
6.9分
136人做过
10分钟以内
一般
咸鲜
2-3人份
炒
步骤1.
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水开后，把洗干净的苋菜放入锅中煮至断生。
步骤2.
油锅里放入葱蒜和干辣椒爆香。
步骤3.
下入控干水的苋菜翻炒。
步骤4.
加入适量盐。
步骤5.
加入醋。
步骤6.
加入生抽。
步骤7.
关火加入味精。
窍门
煮好苋菜后，一定要把根部老的地方切掉，这样吃起来才不会咬不动。
