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栗子烧肉
9.0分
121人做过
难
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐所有材料
步骤2.
我用的是新鲜的栗子.所以要先再栗壳上划一刀. 这样可以在水煮过程中.让栗子更快煮熟外.等下要剥壳也会较好剥
步骤3.
水煮10分钟.更方便的方法放进传统电锅内外锅各放一碗水.等到电锅跳起.新鲜栗子要趁有热度的时候剥.等冷掉栗子壳收缩又会不好剥. 现在也有栗子罐头开罐就可以使用. 干栗子的话要先泡水软化才能下锅煮哦
步骤4.
猪五花肉切长条
步骤5.
洋葱切片
步骤6.
马铃薯和红萝卜去皮切块
步骤7.
蒜瓣切碎.锅热下沙拉油爆香蒜末
步骤8.
下洋葱炒香
步骤9.
下五花肉炒至变色
步骤10.
放入糖和淬酿日式和风酱油露-干贝风味.拌炒让肉上色
步骤11.
加入红萝卜和马铃薯及栗子和水一起炖煮
步骤12.
香喷喷又好下饭的栗子烧肉就完成了
步骤13.
上桌啰
