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牛肉蔓越莓炒饭
6.8分
86人做过
喂小欠儿
难度:一般，配方:熟牛肉、鸡蛋、剩米饭、黄瓜，步骤:1.将黄瓜，蔓越莓，小葱洗净，黄瓜切 2.锅烧热后倒入油 3.倒入打散的鸡蛋，开始煎鸡蛋 4.没有蛋液时加入米饭，并调入适量酱
一般
炒
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熟牛肉少许
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鸡蛋2个
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剩米饭一碗
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黄瓜半根
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葱花少许
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蔓越莓少许
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盐少许
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酱油少许
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胡椒粉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄瓜，蔓越莓，小葱洗净，黄瓜切丁，小葱切碎，蔓越莓切丁，熟牛肉切小粒，这里的牛肉我用的是前天做的酱牛肉。鸡蛋打散，以上备用
步骤2.
锅烧热后倒入油
步骤3.
倒入打散的鸡蛋，开始煎鸡蛋
步骤4.
没有蛋液时加入米饭，并调入适量酱油和胡椒粉
步骤5.
炒至米饭松散与鸡蛋混为一体时，加入黄瓜丁，蔓越莓丁，牛肉粒，继续炒至有香味时加入适量鸡精和盐。 出锅前加入切好的葱花碎即可
步骤6.
盛入盘中，趁热赶紧吃
