共7图
拔丝地瓜
6.3分
788人做过
10分钟以内
一般
甜
炸、拔丝
儿童
-
地瓜1个
-
白砂糖150克
-
食用油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜洗净去皮切滚刀块
步骤2.
过油锅中小火炸熟
步骤3.
锅内留底油少许（几克就好）放入白砂糖
步骤4.
小火炒要不停翻炒
步骤5.
炒至白糖变成褐色倒入地瓜快速翻炒均匀
步骤6.
出锅
窍门
1地瓜切滚刀块易炸熟的快\n2炒白糖时要不停的搅拌\n3倒入地瓜后要快速翻动，搅拌均匀就要离火出锅
