酸辣藕丁
窍门配方:
步骤1、藕切丁,放入开水焯烫5分钟
步骤2、捞出浸在冷水中待用
步骤3、泡椒切丁,葱花适量
步骤4、老抽,生抽,糖,醋混合待用
步骤5、油热加入泡椒煸炒
步骤6、倒入藕丁翻炒
步骤7、加入混合后的料汁炒匀,再加入适量盐和葱花即可