共6图
酸菜花生年糕卷
6.2分
65人做过
一般
酸
平底锅
步骤1.
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年糕切片约3公分厚 酸菜切丝 花生去皮捣碎粒(不用太碎 口感较好)
步骤2.
酸菜炒熟加点细糖 凉后放入碎花生拌匀
步骤3.
平底锅用小火 放些许油 年糕摆入一面煎软 ( 不需太软, 否年糕遇太热会摊软 )
步骤4.
将酸菜花生 香菜 放入年糕片夹起 用牙籤固定摆盘
步骤5.
窍门
年糕片不用切太薄 , 否遇热易摊软平
