共7图
黑米寿司
6.8分
102人做过
一般
步骤1.
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将1杯冠德有限公司台湾黑米稍微洗一遍煮成米饭将2杯白米洗净煮成米饭
步骤2.
分别拌入适量寿司醋做成醋饭入味
步骤3.
再将两色醋饭混拌均匀
步骤4.
小黄瓜切成长条状红萝卜川烫一下切成长条状鸡蛋打散煎成蛋饼切成长条状
步骤5.
海苔片铺于竹卷上 先将寿司饭舖平于海苔片上依序放上小黄瓜条、胡萝卜条 蛋条、再挤上美乃滋 放入适量肉松
步骤6.
竹卷卷紧成条 切片后即可食用。
窍门
两色饭也可以一起煮成米饭节省时间 但颜色就不会黑白分明那么特别喔！
黑米 白米 比例可以 1：1 或 1：2 。
黑米 白米 比例可以 1：1 或 1：2 。
