菜谱网 宝宝辅食之猪肉肉松

窍门配方:

步骤1、选取新鲜的瘦肉,把白色的筋膜都剔除。 准备好少量的葱,姜,花椒。 我的建议是尽量让宝宝少吃调味料,所以用到的料越少越好。

步骤2、焯水,把肉上的血水杂质去除。

步骤3、重新入锅加入备好的料。 我是用电压力锅煮的,二十分钟即可。

步骤4、将煮好的肉晾凉,撕成丝儿。越细越好。

步骤5、什么都不放干锅入肉,干煸到没有水分,翻炒的时候注意不要将肉丝炒焦了。

步骤6、用料理机打,肉丝送容易连在一起,所以上下左右各种摇动料理机吧。

步骤7、猪肉肉松成功了。很简单也很方便食用。 希望宝宝们都爱吃。