共12图
酱炖鲫鱼
7.9分
577人做过
10分钟以内
难
酱香
2-3人份
炖、酱
步骤1.
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准备食材
步骤2.
热锅放油，放入花椒粒爆香。
步骤3.
放入鲫鱼煎一会
步骤4.
放入葱，姜和蒜
步骤5.
放入料酒
步骤6.
放入醋
步骤7.
放入豆瓣酱
步骤8.
加入适量水炖
步骤9.
将汤汁收浓些
步骤10.
葱和胡萝卜切丝
步骤11.
摆盘
窍门
小火慢炖使之更好入味
