共5图
虱目鱼肚粥
6.2分
79人做过
一般
冷冻
步骤1.
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平常在家煮饭,只有有多馀的食材,都会装好送入冷冻,像左上角的竹笋高汤和吃不完的白饭都是家里平时多出的食材,加上虱目鱼肚及少许的配料,很快就能煮出一餐
步骤2.
虱用鱼切3段并加入白饭一起入汤煮沸(米粒的软烂程度依个人喜好拉长炖煮时间)
步骤3.
煮沸后加入依序加入少许米酒.盐巴.姜丝.葱末,关火后加入胡椒粉及香油点香,即可起锅~
步骤4.
江江江江江,完成!!
窍门
没有高汤就加白开水也可以哦!虱目鱼的鲜甜就是最自然的高汤了!!
