菜谱网 泰式凉拌柠檬墨鱼

窍门配方:

步骤1、墨鱼去除内脏及表皮硬膜后洗净,切成适当大小的段状备用。

步骤2、取锅水煮至沸腾,将墨鱼段放入沸水中汆烫,再把墨鱼段泡冰开水,冷却后捞起。

步骤3、加入调味料腌约20分钟,墨鱼段盛盘,放上已洗净的香菜即可。

步骤4、ps.若觉得海味很重,可以添加一些甜鸡酱,风味不减唷~