泰式凉拌柠檬墨鱼
泰式凉拌墨鱼
泰式凉拌酸辣墨鱼
窍门配方:
步骤1、墨鱼去除内脏及表皮硬膜后洗净,切成适当大小的段状备用。
步骤2、取锅水煮至沸腾,将墨鱼段放入沸水中汆烫,再把墨鱼段泡冰开水,冷却后捞起。
步骤3、加入调味料腌约20分钟,墨鱼段盛盘,放上已洗净的香菜即可。
步骤4、ps.若觉得海味很重,可以添加一些甜鸡酱,风味不减唷~