共10图
鹅油金葱白菜卤
7.6分
110人做过
一般
卤
家庭
步骤1.
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食材
步骤2.
香菇切丝.姜和蒜切片
步骤3.
香菇爆香
步骤4.
开阳洗净汆烫.泡米酒沥干.起油锅小火炒到会跳
步骤5.
入姜片和蒜片爆香.加入红萝卜木耳略炒.加酱油炒滚加半碗水
步骤6.
入白菜
步骤7.
拌炒2分钟.加盐调味
步骤8.
加入金针菇和炒香的蛋末.2大匙鹅油金葱
步骤9.
小火煮至家人喜欢的柔软度即可.上桌前加香菜.此量3.0L容器9满.小家庭可以减量
窍门
(1)蒜头可以改葱(因为当天没有葱)(2)加肉丝先腌酱油和米酒(3酱油可换卤肉汁)
