共12图
海胆卧蛋羹
8.4分
12人做过
10分钟以内
难
咸鲜
蒸锅
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在市场买到鲜活的海胆回来洗净备用
步骤2.
海胆剪去上半部分空出里面的杂质用清水轻轻的清洗干净
步骤3.
海胆依次处理干净备用
步骤4.
鸡蛋打散添入水比例是1:1再放人香油、盐和味精搅拌均匀倒入海胆壳中放入蒸锅大火蒸15分钟即可
步骤5.
蒸制好的海胆中间切好红辣椒和香葱摆在中间做装饰好美哦
步骤6.
蛋羹和海胆入口即化回味无穷
步骤7.
也可以将海胆壳去掉这样是海胆包裹着蛋羹更加诱人
步骤8.
搭配小酒非常怡情雅趣
步骤9.
海胆是营养价值非常丰富的一种海鲜
步骤10.
美味的海胆卧蛋羹百吃不厌噢
步骤11.
海胆卧蛋羹是宴客必备的拿手大菜
