共5图
焦糖烤布蕾
6.0分
61人做过
一般
烤箱
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预热烤箱上下火140度，先把蛋黄跟细砂糖搅拌均匀。
步骤2.
之后把所有材料过筛后倒入搅拌均匀即可入模
步骤3.
最后用烤箱上下火140度，把烤盘注入热水，烤40-50分钟即可出炉待凉。(要记得看中间有没有水水的！)
步骤4.
冰镇后，可以在表面洒些二号砂糖，然后用喷枪把表面均匀上色即可。
