共8图
蔬菜烤鱼
7.2分
245人做过
1小时-2小时
一般
香辣
保鲜袋
烤箱
3-6人份
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗干净，切花刀。
步骤2.
调汁：碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐，调成料汁。
步骤3.
调好的料汁抹到鱼身上，放保鲜袋内，腌渍1小时。
步骤4.
烤盘底部抹一层油，放适量葱姜蒜，放入腌好的鱼，烤箱预热，200度30分钟。
步骤5.
烤好后放入蔬菜。
步骤6.
另起一锅，锅内放油，爆香葱姜蒜，干辣椒，加一碗水，烧开后倒入烤盘内。
步骤7.
再入烤箱，230度20分钟即可。
窍门
我这条鱼中等大小，约1斤半
