烧肉
草菇烧肉
窍门配方:
步骤1、东北榛菇,泡水洗净。
步骤2、五花肉洗净
步骤3、五花肉切小块。生姜切片。
步骤4、热油锅,爆香姜片。
步骤5、五花肉翻炒爆香,然后加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉。放入适量水,炖煮15分钟。
步骤6、五花肉炖烂后,加入榛菇翻炒,5分钟,放适量盐。起锅。
步骤7、鲜香美味。