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清蒸蛋饺
6.0分
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辰拎拎
难度:一般，配方:鸡蛋、葱花、肉馅儿、料酒，步骤:1.将鸡蛋、料酒、盐、鸡精、姜末、葱 2.一勺蛋液（大汤勺）趁没干放入肉馅 3.做好的蛋饺，放入碗内大火蒸10分 4.完成啦！鲜美的清蒸蛋饺。
一般
蒸
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鸡蛋4个
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油适量
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盐适量
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葱花适量
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肉馅儿500g
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料酒一勺
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生抽一勺
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鸡精适量
步骤1.
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将鸡蛋、料酒、盐、鸡精、姜末、葱花调料放入肉馅儿中拌匀。
步骤2.
一勺蛋液（大汤勺）趁没干放入肉馅，把蛋皮对折。两面煎一下。
步骤3.
做好的蛋饺，放入碗内大火蒸10分钟。
步骤4.
完成啦！鲜美的清蒸蛋饺。
