炒紫甘蓝
紫甘蓝炒肉丝
粉丝炒紫甘蓝
菜花炒紫甘蓝
紫甘蓝炒肉
窍门配方:
步骤1、紫甘蓝洗净切丝
步骤2、猪肉洗净切薄片
步骤3、葱姜切碎
步骤4、锅中加油放入葱姜爆香
步骤5、放入肉片翻炒至肉片变色
步骤6、倒入紫甘蓝翻炒
步骤7、待紫甘蓝变软时加入适量的食盐
步骤8、加入鸡精翻炒均匀
步骤9、倒入适量的香醋,不用多差不多一勺的量
步骤10、加入半勺白糖,继续翻炒
步骤11、翻炒均匀熟透之后就可以装盘了