酸辣豆芽
窍门配方:
步骤1、豆芽洗干净,装在碗里,备用。
步骤2、湖南青椒洗干净,切丝,装碗里备用。
步骤3、油锅加热,把提前切好的蒜米倒入锅里炒香。
步骤4、辣椒倒入锅里翻炒几下。
步骤5、豆芽倒入锅里翻炒,炒至豆芽变软变色。
步骤6、烹入香醋,加盐调味,翻炒均匀就可以了。
步骤7、盛碗。