巧克力夹心饼干
窍门配方:
步骤1、将奶油以微波炉加热融化完全;奶油乳酪分成25等份备用;松饼粉与可可粉过筛。
步骤2、在大盆中将打散的鸡蛋,砂糖拌匀后,再将奶油缓缓倒入拌匀。
步骤3、分多次加入松饼粉与可可粉,揉捏成团。
步骤4、将面团分成25等份,再进行夹心的步骤喔!!将每一份面团包入已分配好的cream cheese,搓圆后取好间隔排列烤盘上。
步骤5、烤箱预热180度,烤20分钟。放在铁架上放凉后筛上糖粉作装饰。