菜谱网 #春食野菜香#荠菜猪肉柳叶蒸饺

窍门配方:

步骤1、荠菜摘洗干净

步骤2、放入开水中

步骤3、烫熟捞出

步骤4、挤干水分

步骤5、切碎

步骤6、小葱洗净切碎

步骤7、猪肉剁碎

步骤8、全部放入碗中

步骤9、加入适量的盐、蚝油、生抽、鸡精、麻油

步骤10、拌匀

步骤11、面粉加入适量的温水揉成光滑的面团

步骤12、搓成长条

步骤13、切成大小均匀的小面剂

步骤14、压扁

步骤15、擀成圆形薄皮

步骤16、包入肉馅

步骤17、捏成柳叶形

步骤18、放入蒸笼

步骤19、蒸锅倒入适量的水大火烧开放上蒸笼蒸15分钟左右

步骤20、调个麻油香醋味汁蘸着吃更美味