共7图
基本寿司-紫菜包饭
6.9分
808人做过
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
煮
步骤1.
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准备好所需材料，鸡蛋打散，青瓜，火腿切条备用。
步骤2.
米饭蒸熟，趁热加入米醋和糖，搅拌均匀
步骤3.
鸡蛋入锅摊成蛋饼，火腿煎至外皮有些焦脆，青瓜加入盐炒至断生（喜欢生青瓜的直接忽略这一步）
步骤4.
将摊好的蛋饼切条
步骤5.
将海苔粗面朝上放置，米饭铺满2/3，依次放入青瓜，鸡蛋，火腿，卷起压实
步骤6.
刀沾湿水后，将卷好的寿司切成一口大小。配上酱油芥末。完美~
窍门
其实做菜正不正宗没关系，只要做的人开心，吃的人也开心才是做重要的。
另外，有个小贴士：煮米饭的时候，加入少许食用油，煮出来的米饭弹牙而且粒粒分明。
