共12图
香酥榛仁饼干
8.0分
94人做过
quenny
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、高筋面粉、黄油、糖粉，步骤:1.将低粉和高粉一起筛入盆中 2.然后加入榛子粉、糖粉和盐 3.混合均匀，备用 4.黄油在室温下软化后用手动打蛋器搅
30分钟-1小时
一般
甜
烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将低粉和高粉一起筛入盆中
步骤2.
然后加入榛子粉、糖粉和盐
步骤3.
混合均匀，备用
步骤4.
黄油在室温下软化后用手动打蛋器搅打均匀，稍泛白即可，不必打发
步骤5.
将混匀的粉类倒入黄油中
步骤6.
用刮刀拌匀
步骤7.
称取10g面团
步骤8.
搓成圆球摆放入烤盘中
步骤9.
然后用手指压扁
步骤10.
送入预热好的烤箱中层，180度约15分钟
步骤11.
出炉晾凉密封保存即可
1. 材料中的榛子粉，也可以拿杏仁粉等其他烘焙用粉来代替哈~只不过烤好之后的香味不同而已~
3. 为了追求大小一致，所以分小面团的时候我是称重进行的，如果没有这么高要求的话，完全可以自己随手取面团来做，看上去大致差不多就行~
