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泡椒魔芋丝
8.8分
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?薄荷糖的味道?
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:魔芋豆腐、泡椒、泡姜、泡萝卜，步骤:1.魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子 2.魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。 3.冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么 4.锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
10-30分钟
简单
酸辣
炒
步骤1.
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魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。?
步骤2.
魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
步骤3.
冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白?然后冲洗干净，沥干水份。
步骤4.
锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
步骤5.
把它们爆香。
步骤6.
倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。
步骤7.
加适量水，不要多，加2勺盐调味。
步骤8.
盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。
步骤9.
出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
步骤10.
哇，热腾腾。
步骤11.
色彩搭配的很漂亮啊。
步骤12.
很辣很过瘾哦。
步骤13.
来一口？
窍门
魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮，这样更入味喔！
