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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 杏仁玫瑰花曲奇
9.3分
79人做过
美美家的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:豆沙、杏仁粉、鸡蛋黄、牛奶，步骤:1.所有的工具准备好 2.所有的食材准备好 3.白豆沙放入容器中 4.加入一个蛋黄，拌匀
30分钟-1小时
难
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有的工具准备好
步骤2.
所有的食材准备好
步骤3.
白豆沙放入容器中
步骤4.
加入一个蛋黄，拌匀
步骤5.
将杏仁粉筛进去，拌匀至无干粉颗粒
步骤6.
将牛奶倒进去
步骤7.
拌至牛奶完全吸收
步骤8.
倒入红曲粉
步骤9.
充分搅拌均匀
步骤10.
将两个不同形状的表花嘴装入裱花袋，（圆嘴的可以少装点）
步骤11.
油纸上放一点豆沙
步骤12.
将有豆沙的一面放在裱花钉上，固定好
步骤13.
用圆形花嘴在纸片的中间挤上花心
步骤14.
再用玫瑰 花嘴沿着花心的边缘挤上三片玫瑰花片
步骤15.
按照顺序，将花片一片片裱好
步骤16.
全部做好，放在烤盘里
步骤17.
放紧预热好的烤箱里，130度烤50分钟后覆盖上锡纸，转180度烤6分钟，取出冷却
步骤18.
等待冷却的时候，我们可以整理装饰盒了，在心形的盒子里摆上些碧绿的青菜（青菜随意选择，注意选择叶片比较小的，零碎点的看起来更漂亮。）
步骤19.
将冷却的玫瑰花轻轻装进去即可，用来送给心爱的他（她）吧
步骤20.
稍微摆下就很漂亮哦
步骤21.
成品
1、白豆沙是网上买的成品，也可以用白芸豆自己做。
2、刚烤出来的饼干还有点软，不要碰它，等完全冷却后就可以随便摆放了。装入保鲜袋保存一周左右没有什么问题的。不过自己做的手工饼干尽量早点吃完。
3、网上买的豆沙比较甜，不用再加糖哦。
