菜谱网 鲍汁鸭胗烩饭

窍门

鸡精,鲍汁都有咸味,盐一定要少放

窍门配方:

步骤1、鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒

步骤2、加胡椒粉,料酒,鸡精,出锅

步骤3、杭椒切丝

步骤4、洋葱切丝

步骤5、锅内热油,将洋葱杭椒爆锅,可加少许盐

步骤6、下鸭胗烩炒

步骤7、放些许盐鸡精,拌匀

步骤8、盛好米饭,将鸭胗装盘

步骤9、锅内留汤汁,加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡

步骤10、汤汁均匀倒在鸭胗上

步骤11、很香哦,想尝尝吗